Работа кафе на АЗС в Москве и регионах в связи с коронавирусом

Работа кафе на АЗС в Москве и регионах в связи с коронавирусом

Источник фото: kremlin.ru

Власти российских субъектов вводят ограничения из-за активного распространения нового штамма «омикрон». Стало известно, какие карантинные меры были введены в Москве. Об этом сообщает официальный портал мэра Москвы.

С распространением омикрон-штамма в большинстве регионов заболеваемость обновляет рекорды уже вторую неделю. 2 февраля число выявленных в России за сутки случаев COVID-19 превысило 141 тыс. Прошлый максимум за всю пандемию был более чем в два раза меньше, он пришелся на осеннюю волну: 6 ноября 2021 года было выявлено 41,3 тыс. случаев.

На этом фоне представители Минтруда рекомендовали работодателям перевести на удаленку максимально возможное число сотрудников и подчеркнули, что такая мера не может быть основанием для сокращения зарплаты. Регионы начали возвращаться к ограничениям уже с января — от перевода сотрудников и учащихся на удаленку до запрета подросткам находиться в торговых центрах без взрослых.

Работа кафе на АЗС в Москве и регионах в связи с коронавирусом

Источник фото: MOS.Ru

Столичное управление Роспотребнадзора усилило контроль за действующими мерами в магазинах, транспорте и других общественных местах. Проверяющие обращают внимание на отсутствие разметки для социального дистанцирования, несоблюдение масочного режима, в том числе спущенные маски у сотрудников предприятий, помимо других нарушений.

Локдаун в Москве вводить не планируют, так как действующих мер при «омикроне» достаточно, сообщили два источника, близкие к столичным властям.

По словам одного из них, введение дополнительных мер не будут рассматривать, если число госпитализаций не вырастет до 3–4 тыс. в день (сейчас около 1,4 тыс. в день).

Пока в Москве действует масочный режим, требование удаленной работы для 30% сотрудников, запрет на проведение публичных мероприятий и другие ограничения. Пенсионеров просят не покидать свои дома без крайней необходимости.

Попова об «омикроне» в Москве и СПб

Около 80% случаев заболевания коронавирусом приходится в Москве и Санкт-Петербурге на штамм «омикрон». Об этом заявила глава Роспотребнадзора Анна Попова.

«Если говорить об «омикроне» то, конечно, он очень быстро распространяется в больших городах — Москве, Санкт-Петербурге. Сегодня мы видим, что уже порядка 80% всех идентифицируемых, секвенируемых вирусов, коронавирусов — это «омикрон», — заявила Попова.

Работа кафе на АЗС в Москве и регионах в связи с коронавирусом

Источник фото: RosBalt.Ru

Попова добавила, что в этих городах «омикрон» уже «практически завоевал свою территорию».

Ранее глава Роспотребнадзора заявила, что пока не идет речь о новом локдауне или чрезвычайных мерах из-за пандемии COVID-19 в России.

Новые ограничения из-за коронавируса – ограничения в Москве и РФ

Работа кафе на АЗС в Москве и регионах в связи с коронавирусом

COVID-19 продолжает распространяться по всему миру. Пандемия охватила все континенты, вынуждая правительства стран вводить всё новые ограничительные меры. Россия не стала исключением. В конце 2021 года впервые было диагностировано заражение россиян штаммом «омикрон». Он характеризуется максимальной контагиозностью, поэтому из-за его распространение необходимо внимательнее относится к своему здоровью.

Важно! Вся информация в статье носит ознакомительный характер и не является руководством к действию. Назначать лечение при COVID-19 должен врач с учетом тяжести заболевания. Самолечение опасно для вашего здоровья!

Ограничения из-за ковида в России

Работа кафе на АЗС в Москве и регионах в связи с коронавирусом

По информации на конец января 2022 года, новые ограничения по коронавирусу уже введены в 20 регионах РФ. Меры действуют в Москве, Санкт-Петербурге и ряде областей. Они нацелены на сокращение количества контактов между людьми. Предполагается, что введённые ограничения в связи с коронавирусом поспособствуют окончанию пандемии наряду с массовой вакцинацией граждан. Единого перечня мер не разработано. Каждый регион принимает решение индивидуально в зависимости от текущей обстановки.

Ограничения в Москве с января 2022 года

В столице прилагается максимум усилий для сокращения путей передачи возбудителя SARS-CoV-2. Новые ограничения в Москве затрагивают практически все сферы жизни. Основные нововведения:

  1. Ужесточение контроля за соблюдением мер, обозначенных Роспотребнадзором. Планируется регулярно проверять общественные места — торговые центры, концертные площадки, бары и рестораны. Специалисты будут обращать внимание на наличие защитных масок и соблюдение социальной дистанции. Об этом сообщает представитель Главконтроля Евгений Данчиков.
  2. Проведение мероприятий в режиме COVID-free. В театры и концертные залы пускают только вакцинированных или переболевших граждан, имеющих QR-код. На входе требуется предъявить паспорт.
  3. Перевод сотрудников на дистанционную работу. Согласно указу мэра, организациям рекомендуется перевести на удаленный формат занятости минимум 30% сотрудников.
  4. Расширение штата в организациях здравоохранения. Городские поликлиники готовятся к увеличенному потоку пациентов с признаками заражения. Чтобы не пропустить коронавирус, люди с температурой тела выше 38 градусов будут приниматься вне очереди.
  5. Заморозка льгот на транспорт для людей старше 60 лет. Это временная мера, призывающая пожилых людей не подвергать себя опасности и соблюдать самоизоляцию.
  6. Отмена плановой госпитализации в детские больницы. Департамент здравоохранения сообщает о неуклонном росте заболеваемости КОВИД-19 среди детей. Для сокращения темпов распространения инфекции требуются новые ограничения в связи с коронавирусом. Так, временно приостанавливается оказание плановой медицинской помощи. Мера не распространяется на экстренных пациентов, а также детей с гематологическими и онкологическими патологиями.

В Санкт-Петербурге

Стремительное распространение штамма «омикрон» вынуждает и Санкт-Петербург вводить ограничения из-за коронавируса. В дополнение ко всем действующим мерам вводятся правила для несовершеннолетних.

Дети и подростки не могут посещать общественные организации — зоопарки, музеи, цирки, театры. На время вспышки «омикрона» лицам до 18 лет запрещено ходить в фитнес-центры, бассейны, на крытые катки.

Отменены массовые мероприятия с участием детей и подростков.

Ограничения по коронавирусу в 2022 году в Санкт-Петербурге коснулись и образовательной сферы. Школы продолжают работать, но классы уходят на карантин даже при одном заболевшем ребенке. Все дополнительные программы реализуются в дистанционном формате. Очная работа секций и кружков временно приостановлена до стабилизации обстановки.

Сходные по характеру ограничения из-за коронавируса на сегодня введены практически повсеместно. Одна из основных мер — перевод сотрудников на дистанционную работу.

Так, в Архангельской, Свердловской, Омской, Орловской и Челябинской областях трудиться из дома будут порядка 30% граждан. В Крыму и Калининграде на дистанционный формат переходят 50% сотрудников.

В ЯНАО, Бурятии и Липецкой области школьники временно не будут посещать образовательные учреждения. На период распространения штамма «омикрон» в округе организуется дистанционное обучение из дома.

В ряде регионов, например в Крыму, вводятся новые ограничения по коронавирусу для пожилых людей. Многие люди старше 60 лет тяжело переносят ковид и нуждаются в госпитализации.

Чтобы минимизировать риски заражения, власти запрещают пожилым гражданам выходить из дома.

Самоизоляцию должны соблюдать и лица с хроническими заболеваниями, для которых коронавирусная инфекция может стать смертельно опасной.

Новые сроки действия QR-кодов

Работа кафе на АЗС в Москве и регионах в связи с коронавирусом

Граждане РФ, прошедшие вакцинацию или переболевшие ковидом, получают QR-код. Он позволяет им посещать общественные места в регионах, где уже введены ограничения. На текущий момент законопроект об обязательном введении кодов снят с рассмотрения. Ранее предполагалось, что QR-коды будут требоваться повсеместно с 1 февраля. Ряд областей отказались от их использования. Так поступили власти Орла, Кургана, Екатеринбурга.

Изменения коснулись и сроков действия QR-кодов после перенесенной коронавирусной инфекции. Теперь код будет действовать 12, а не 6 месяцев. Срок для QR-кодов, полученных после прививки, остался прежним — 1 год. Результат отрицательного ПЦР-теста годен не 72 часа, как ранее, а только 48 часов.

Вход запрещен: какие ограничения действуют в Москве в период «омикрона»

Работа кафе на АЗС в Москве и регионах в связи с коронавирусом

27 января был обновлен указ Сергея Собянина, в котором указаны меры противодействия коронавирусу, действующие в столице. О том, какие ограничения введены в данный момент и какие меры действуют в столичных поликлиниках на фоне роста заболеваемости штаммом «омикрон», — в материале «Вечерней Москвы».

В музей — только по QR-коду, треть сотрудников — на удаленке

В столице сохраняется требование о соблюдении самоизоляции для жителей старше 60 лет и граждан с хроническими заболеваниями. Их транспортные карты временно заблокированы. Секции и кружки «Московское долголетие» внутри помещений прекращают работу.

Для работодателей продолжает действовать требование о переводе на дистанционный режим работы не менее 30 процентов сотрудников.

В общепите сохраняется требование по рассадке посетителей с соблюдением дистанции, если заведение не требует QR-код. В общественных местах, включая бары, кафе и рестораны, запрещается курение кальянов. Полностью запрещены публичные мероприятия.

Читайте также:  Риски при покупке авиабилетов из-за второй волны коронавируса

Мероприятия с количеством посетителей до 500 человек могут проводиться без QR-кодов, при этом в таком формате зал может заполняться максимум наполовину. Для мероприятий в формате СOVID-free, проход на которые возможен только по QR-коду, допустимо стопроцентное заполнение.

Запрещено посещение танцполов, фан-зон и других мест проведения концертов, спортивных и развлекательных мероприятий, не предусматривающих посадочные места. Данный запрет не действует, если мероприятие проводится с применением QR-кодов.

Поликлиники, карантин и электронный больничный: как Москва борется с COVID-19

  • Посещать музеи и театры можно только при наличии QR-кода, максимальная заполняемость — 70 процентов.
  • Запреты не распространяются на мероприятия, организуемые органами власти.
  • Поликлиники вводят аудиоконсультации

Для облегчения работы медиков и экономии времени пациентов в Москве введены новые возможности для людей, у которых наблюдаются симптомы ОРВИ. В частности, с 25 января жителям столицы доступна онлайн-запись к дежурному врачу.

26 января закрытие больничных листов после перенесенного коронавируса или ОРВИ перенесли в удаленный формат, чтобы снизить нагрузку на поликлиники из-за обострения ситуации с коронавирусом.

«Тревожный звоночек»: вирусолог объяснил, когда новый коронавирус NeoCoV станет опасным для людей

С 28 января у москвичей появится возможность дистанционно получать первичную аудиоконсультацию врача и открыть больничный без визита в поликлинику.

Чтобы это сделать, необходимо при помощи электронной формы заполнить заявку на сайте mos.ru, после чего с заболевшим свяжется специалист, который оформит электронный рецепт на лекарства.

Больничный по ОРВИ откроется автоматически сроком на семь дней, его закрытие будет проводиться дистанционно после аудиоконсультации.

Получать больничный в поликлинике не потребуется: он будет занесен в электронную медкарту, а направлять его работодателю будут в автоматическом режиме.

Сохранена возможность посещения дежурного врача в поликлинике без записи, также можно выбрать конкретное время приема при помощи приложения или сайта «ЕМИАС.ИНФО» или портала mos.ru.

Если человеку нужна очная консультация специалиста, но он не может прийти в поликлинику из-за слишком тяжелого течения заболевания или маломобильности, можно вызвать врача на дом при помощи звонка на линию 122.

Азс будут работать, приняв меры против коронавируса

Автозаправочные станции (АЗС) московского региона во время карантина будут работать в штатном режиме, но с повышенными мерами безопасности. Водители смогут оплачивать топливо, не выходя из машины, а еду и напитки получат навынос.

Работа кафе на АЗС в Москве и регионах в связи с коронавирусом

“Несмотря на введение для жителей региона ограничений в перемещениях, связанных с распространением коронавируса, автозаправочные станции “Татнефть” работают в обычном режиме, максимально используя меры профилактики”, – сообщили в компании агентству ТАСС.

Компания отмечает, что на заправках сети установлены защитные экраны из органического стекла, предупреждающие передачу вируса. Каждые два часа производится дезинфицирующая обработка поверхностей, а персонал снабжен многоразовыми медицинскими масками.

Бороться с пандемией будут и другие сетевые АЗС

Аналогичные меры безопасности приняли и в других компаниях. В ЛУКОЙЛе и “Газпром нефти” сообщили, что посетителям не обязательно заходить в здание АЗС. Можно заехать на ближайшую автоматическую АЗС и заправиться через мобильное приложение. Компании также призвали отказаться от наличных расчетов и начать пользоваться бесконтактными технологиями при оплате.

“Мы дезинфицируем топливораздаточное оборудование, проводим проверку здоровья наших операторов АЗС, часто убираемся и сохраняем позитивный настрой. Помните о том, что обязательно все будет хорошо!” – говорится на сайте ЛУКОЙЛа.

“Каждые два часа мы моем все помещения на АЗС с дезинфицирующими средствами и каждый час обрабатываем все поверхности. После уборки дезинфицируем весь инвентарь”, – добавили в “Газпром нефти”.

Shell сообщил агентству, что их заправки тоже будут продолжать работать в штатном режиме за исключением кафе, которые переведены в режим работы навынос.

При этом заправщики продолжат находиться на станциях, но они будут выполнять свои обязанности в условиях дополнительных мер безопасности.

Например, сейчас у сотрудников регулярно проверяют температуру, контролируют использование антисептиков и ношение перчаток. :///

Азс заехали на общепит-стоп

Как выяснил “Ъ”, владельцы независимых АЗС пытаются добиться от властей регионов разрешения на работу кафе при заправках ночью.

В частности, обращение было направлено мэру Москвы Сергею Собянину, который запретил работу общепита по ночам. В результате, говорят в Российском топливном союзе, как минимум 300 АЗС в Москве недополучают доход.

Юристы считают инициативу союза разумной, особенно с учетом важности ночных кафе на магистральных трассах, но не верят, что ее поддержат.

Российский топливный союз (РТС) обратился к мэру Москвы Сергею Собянину с просьбой разрешить работать кафе на АЗС в ночное время (копия письма есть у “Ъ”).

Согласно указу мэра от 10 ноября, заведения общественного питания приостанавливают работу с 23:00 до 6:00 за исключением обслуживания навынос, также запрещены развлекательные мероприятий (о жалобах бизнеса на новые ограничения “Ъ” рассказывал 11 ноября).

В письме глава РТС Евгений Аркуша ссылается на разъяснения Роспотребнадзора от 27 октября, согласно которому «АЗС не является местом массового пребывания людей, так как в здании не находится одновременно более 50 человек».

«Обычно на АЗС производится быстрая заправка автомобиля топливом, затем потребитель проходит в здание АЗС, где оплачивает топливо, а также может приобрести товары магазина и продукцию общественного питания в зоне кафе (снеки, кофе и пр.

)»,— подчеркивает господин Аркуша.

Запрет на предоставление услуг общественного питания в ночное время на заправках является «избыточным», считает он, уточняя, что «на АЗС не проводятся зрелищно-развлекательные мероприятия».

Евгений Аркуша рассказал “Ъ”, что аналогичные обращения были направлены властям 20 регионов, среди которых ЯНАО, Адыгея, Хакасия, Новосибирская, Курганская, Рязанская области, Пермский край, Республика Алтай.

По его словам, некоторые регионы уже разрешили работу кафе на АЗС ночью.

По оценке господина Аркуши, в Москве ограничения снижают выручку заправок от услуг общественного питания на 10–15% и касаются как минимум 300 АЗС в столице, которые входят в Московскую топливную ассоциацию.

«Итогов рассмотрения обращения мы не знаем, но инициативу поддержал департамент ЖКХ города Москвы»,— отметил глава РТС. Глава департамента торговли и услуг Москвы Алексей Немерюк сообщил “Ъ”, что об инициативе РТС ему неизвестно. В департаментах ЖКХ и торговли не ответили “Ъ”. Также поступила и пресс-секретарь мэра Москвы Гульнара Пенькова.

Потери в выручке от запрета на ночную работу у общепита всех АЗС Московского региона может превышать 15 млн руб. в день, говорит гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров, то есть их годовой оборот — примерно 5,47 млрд руб.

«Эти доходы значимы для некоторых АЗС, расположенных в местах активного трафика, например, дальнобойщиков»,— уточняет эксперт.

В пресс-службе сети АЗС «Газпромнефть» заявили “Ъ”, что кафе на заправках компании работают «в соответствии с действующими нормативными актами».

Персонал станций работает в масках и перчатках, регулярно проводятся дезинфекция и уборка помещений, для клиентов на АЗС представлен антисептик, а также доступна онлайн-оплата топлива с помощью мобильного приложения сети «Газпром нефти», которое позволяет осуществлять бесконтактную заправку, пояснили в компании.

В «Газпром нефти» отметили, что за десять месяцев продажи горячих напитков на заправках компании в России увеличились на 27%, до 28,5 млн чашек, выручка выросла на 30%, до 3,7 млрд руб., а общая выручка от продажи сопутствующих товаров и услуг — на 11%, до 19,4 млрд руб. Другие нефтекомпании не ответили “Ъ”.

Инициатива РТС логична и целесообразна, считает эксперт юридической группы «Гречкин и партнеры» Дмитрий Повный: в РФ нет четких критериев определения мест массового скопления людей, так как в каждом регионе действуют собственные нормы.

Вместе с тем пункты питания и придорожные кафе при АЗС не рассчитаны на большое количество посадочных мест, между столами имеется социальная дистанция, отмечает господин Повный, и при установке санитайзеров и бесплатной раздаче масок нахождение в таких заведениях будет соответствовать противоэпидемиологическим требованиям. Наступают холода, и зачастую такие заведения при АЗС на междугородних трассах становятся в прямом смысле «островками жизни» для дальнобойщиков и граждан, совершающих длительные ночные переезды, подчеркивает эксперт.

Предписание Роспотребнадзора от 27 октября в разных регионах выполняется с разной степенью строгости, отмечает управляющий партнер юркомпании «Позиция права» Егор Редин. Например, в Санкт-Петербурге кафе, рестораны и бары в ночное время закрываются ровно в 23:00, но администрация города сделала исключение для кафе в аэропорту, на вокзалах и АЗС.

Однако юрист сомневается, что инициатива РТС, несмотря на ее разумность, получит поддержку. Сложно отрицать, что в точках питания на АЗС по ночам редко бывает больше трех-пяти человек на весь торговый зал, говорит юрист.

Читайте также:  Куда жаловаться на коллекторов? Порядок обращения в ФССП, прокуратуру, полицию, ЦБ, образец заявления

При этом, подчеркивает он, не имеет значения, является ли кафе на АЗС местом массового пребывания населения: с юридической точки зрения значение имеет характер деятельности, а так как кафе оказывают услуги общественного питания, распространение на них постановления Роспотребнадзора и распоряжений местных властей сомнений не вызывает.

Дмитрий Козлов, Никита Щуренков

Азс в россии стали работать по-другому. что нужно знать :

Оставаться дома — самая действенная мера для остановки распространения коронавируса. Но есть люди, которым объективно разрешено и, более того, необходимо передвигаться по городу.

Самый безопасный способ для таких перемещений — личный транспорт. Разумеется, всех, кто вынужден ездить, беспокоит как режим функционирования, так и изменения в работе АЗС.

Важно знать, насколько защищены водители на заправках и как сделать так, чтобы минимизировать шанс заразиться. Отвечаем на главные вопросы.

Где сейчас можно заправиться?

Заправки — часть инфраструктуры, без которой город не сможет существовать. Именно поэтому даже сейчас в штатном режиме работают практически все АЗС, особенно это касается крупных сетей.

А за качеством топлива кто-нибудь следит или все проверяющие тоже на самоизоляции?

Объявленные президентом России Владимиром Путиным нерабочие дни и режим самоизоляции никак не повлияли на качество топлива. Оно по-прежнему проходит контроль на всех этапах — от места производства до точки заправки.

Насколько безопасно сейчас заправляться? Какие меры предосторожности принимают на АЗС?

Конечно, риск заразиться в условиях пандемии высок, но сети АЗС делают все возможное, чтобы снизить эту вероятность. Все действующие заправочные станции производят полную влажную уборку помещений с антисептическими средствами каждые два часа, а открытые поверхности дезинфицируют каждый час.

Что с социальной дистанцией? Она действует?

Да, конечно. На полы нанесена разграничительная разметка, чтобы визуально обозначить социальную дистанцию в 1,5 метра между клиентами и обслуживающим персоналом.

А сотрудников АЗС проверяют на коронавирус?

Все риски инфицирования при контактах с работниками АЗС сведены к минимуму.

Например, на заправочных станциях сети «Газпромнефть», с которой мы подготовили эту статью, проводится ежедневный мониторинг состояния здоровья каждого сотрудника.

При малейших признаках заболевания работников отправляют на больничный. Вернувшиеся из отпусков или командировок обязательно выдерживают двухнедельный карантин.

Какие индивидуальные средства защиты есть на АЗС?

Все сотрудники обеспечиваются индивидуальными защитными средствами: перчатками, масками, антисептиками. Некоторые сети АЗС выдают антисептические средства и клиентам. На заправках, в первую очередь в Москве, Московской области и Санкт-Петербурге, устанавливают защитные экраны.

Как мне оплатить заправку? Говорят, что пользоваться наличными опасно.

Действительно, сейчас все АЗС стараются минимизировать контакт с наличными деньгами и советуют клиентам пользоваться банковскими картами. Но есть и более безопасное решение — оплатить топливо через специальное мобильное приложение, установленное на ваш смартфон.

Такое, например, есть для клиентов АЗС «Газпромнефть». Онлайн-оплата в нем доступна для всех регионов, где присутствуют заправки сети. В том же приложении можно выпустить виртуальную карту программы лояльности «Нам по пути», чтобы за каждую заправку получать бонусы.

Можно ли вообще избежать физического контакта при заправке?

Пистолеты на автозаправках регулярно дезинфицируют. Но все-таки лучше по возможности избегать лишнего контакта с предметами общего пользования и выбирать АЗС с услугой заправщика.

Если же вы больше опасаетесь контактов с людьми, выбирайте автоматические АЗС, которые работают без персонала.

Автомобиль там надо заправлять самостоятельно (не забывайте использовать перчатки и антисептические салфетки), а топливо оплачивать с помощью платежного терминала у колонки.

Слышал про особые меры поддержки клиентов. Что это?

Российские автомобилисты сократили количество поездок. У многих снизились доходы. В этих условиях многие АЗС стараются поддержать клиентов.

Например, сеть «Газпромнефть» продлила статусы участников своей программы лояльности «Нам по пути», которые соблюдают режим самоизоляции.

Водителям, которым приходится оставаться за рулем, до конца апреля сеть АЗС «Газпромнефть» дает скидку 2 рубля с каждого заправленного литра бонусами программы лояльности «Нам по пути».

Что еще делают АЗС для борьбы с коронавирусом?

Врачи находятся на передовой борьбы с инфекцией, и многие компании стремятся их поддержать. Например, «Газпром нефть» бесплатно снабжает бензином и дизельным топливом транспорт медицинских и социальных служб в ряде регионов России. Автомобили заправляются на АЗС компании с помощью топливных карт. Также на всех АЗС сети «Газпромнефть» сотрудников скорой помощи и МЧС угощают бесплатным кофе.

Локдауна в России не будет, COVID-19 больше не проникает в легочную ткань: главные заявления Анны Поповой

Глава Роспотребнадзора Анна Попова дала большое интервью «РИА Новости». Как руководитель ведомства, которое тщательно следит за санитарно-эпидемиологической обстановкой в стране, она рассказала об «омикроне», оценила шансы на новый локдаун и дала прогноз по ситуации с коронавирусом.

«Реальное время» приводит подборку основных заявлений Поповой о ситуации с СOVID-19 в России на сегодняшний день.

— Всю пандемию, все два года Российская Федерация, кто бы что ни говорил, проходит с ровными результатами, не давая очень высоких цифр заболеваемости.

Так Попова оценила ситуацию с коронавирусом, несмотря на то, что Россия уже несколько дней подряд бьет свои же рекорды новых случаев СOVID-19. Например, накануне оперштаб сообщил о 125 836 заболевших. Всего в стране с начала пандемии выявили 11 986 913 случаев коронавируса.

— Система здравоохранения справляется, летальность не выше, чем в иные периоды, которые мы прошли уже в течение двух лет, и сегодня оснований для каких-либо специальных внешних ограничений нет. Субъекты аккуратно вводят какие-то специальные меры, не ввергая все общество и всю экономику в состояние коллапса, что сегодня и не нужно делать.

И новый локдаун, по мнению Поповой, не предвидится. Оснований для этого нет: медики и больницы справляются с наплывом ковидных пациентов, хотя некоторые регионы из-за роста заболеваемости уже приостанавливают оказание плановой медицинской помощи.

Максим Платонов

— На сегодняшний день мы видим, что летальность не растет, она меньше по сравнению с предыдущим штаммом, и нагрузка на койки снижается. Сегодня публикуются каждый день данные о количестве госпитализированных, о динамике. И вот эта динамика пока отрицательная.

Отметим, что за прошлые сутки, по данным оперштаба, госпитализировали 17 487 человек. Это, к слову, на 92,4% больше по сравнению с 31 января. Умерли за сутки, по данным на 1 февраля, 663 человека.

— Крупные города, Москва, Московская область — это одна агломерация большая — и Санкт-Петербург сегодня дают больше половины всех случаев заболеваний коронавирусом в целом по стране. Пришел «омикрон», здесь он уже завоевал позиции, очень быстро распространяется и дает те цифры, о которых мы говорим.

Омикрон-штамм коронавируса, который выявили почти во всех регионах России, «уже завоевал позиции», подытожила Попова. Чаще всего им заражаются жители столицы, Подмосковья и Санкт-Петербурга.

— Вирус постоянно меняется, это его свойство . Он ищет самую лучшую форму, которая адаптирует его к организму человека. В поисках такой самой правильной формы, самого правильного аминокислотного состава вирус утерял один из рецепторов, который обеспечивал его тропность, или способность проникать в легочную ткань.

Ринат Назметдинов

Сейчас коронавирус, по словам Поповой, перестал проникать в легочную ткань и в основном поражает органы верхних дыхательных путей. Тот же «омикрон» преимущественно задерживается в верхних дыхательных путях, вызывая трахеит, а также бронхит у детей.

Читайте также:  Сервисный сбор за оформление авиабилетов: что это такое и в каком размере оплачивается?

— Больному, у которого был положительный ПЦР-тест, чтобы выйти на работу, нужен отрицательный тест. И если человек болен, то возможность его выхода на работу определяет только врач, и здесь других вариантов нет.

Попов объяснила, что срок карантина сокращается с 14 до 7 дней только для тех, кто контактировал с больными коронавирусом. Остальные должны консультироваться с врачом

ОбществоВластьМедицина Татарстан

Рекомендации Роспотребнадзора по коронавирусу для общепита (предприятий общественного питания и торговли)

С июня 2020 года власти регионов России начали постепенно разрешать открытие и работу предприятий общественного питания и торговли – кафе, ресторанов, столовых, баров и т. п.

В связи с этим, Роспотребнадзор утвердил Методические рекомендации по коронавирусу для общепита. В этой статье разбираем, какие правила нужно соблюдать владельцам заведений общепита, а также их работникам.

Также смотрите:

Рекомендации по возобновлению работы для ресторанов и кафе

Судя по тому, что Роспотребнадзор подготовил рекомендации по работе точек общепита в условиях противодействия распространению коронавируса – открытие кафе и ресторанов не за горами. Видимо, их разрешат открыть для работы вслед за непродовольственными магазинами.

«Рекомендации по организации работы предприятий общественного питания в условиях сохранения рисков распространения COVID-19» № МР 3.1/2.3.6.0190-20:

  • • разработаны Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзором);
    • утверждены 30 мая 2020 года руководством Роспотребнадзора и Главным государственным санитарным врачом РФ.
  • В целом, эти Рекомендации построены по тому же принципу, что и для объектов непродовольственной торговли и бытовых услуг.
  • О новых правила работы магазинов с непродовольственными товарами и точек сферы быта читайте на нашем сайте в статье «Правила и условия открытия непродовольственных магазинов с 1 июня 2020 года».
  • Вместе с тем, есть и некоторые дополнительные требования, связанные со спецификой работы заведений общественного питания.

Имейте в виду, что Рекомендации Роспотребнадзора для общепита, несмотря на название документа, имеют статус обязательных правил. Их несоблюдение владельцами кафе и ресторанов грозит большими административными штрафами.

Данные Методические рекомендации распространяются на предприятия общепита всех форм собственности.

Что же настоятельно рекомендовано властями открываемым точкам общепита?

Перечень новых основных требований к работе кафе/ресторана

«Входной фильтр» для работников

Персонал точки общепита следует встречать на входе в заведение до начала рабочего дня. При этом нужно:

  • измерять температуру;
  • опрашивать о состоянии здоровья;
  • выяснять возможность контакта с инфицированными COVID-19 лицами за нерабочее время, прошедшее с окончания предыдущей смены и до нынешней явки на работу.

Сотрудников с признаками заболевания не допускают на рабочее место и отстраняют от работы.

Подробнее об этом см. “Порядок и условия отстранения от работы, в т. ч. в карантин из-за коронавируса“.

Обеспечение работников средствами индивидуальной защиты (СИЗ)

Работодателю следует на входе (после прохождения фильтра) обеспечить всех сотрудников:

  • кожными антисептиками;
  • дезинфицирующими средствами;
  • многоразовыми респираторами со сменными фильтрами или медицинскими масками из расчета 1 шт. на 3 часа (повторное использование одноразовой маски недопустимо).

Обращаем внимание, что в Рекомендациях не упомянуты одноразовые перчатки для персонала.

Это можно объяснить, во-первых, тем, что для операций по сервировке и порционированию блюд наличие перчаток (отдельных для каждого блюда) предусмотрено Санитарными правилами организации общепита СП 2.3.6.1079-01, пунктом 9.7.

Исходя из этого, перчатки в принципе должны быть в заведении общепита. И обеспечить это должен работодатель.

Во-вторых, что бы ни говорили про перчатки сейчас – разработчики санитарных правил для общепита исходили из других принципов. Кроме упомянутого случая с сервировкой, ни один санитарный пищевой стандарт не обязывает работников надевать перчатки.

Объяснение простое: постоянное ношение перчаток гораздо менее гигиенично, чем правильное регулярное мытье и дезинфекция рук.
Уже через 30 минут использования перчаток в условиях, например, кухни количество микроорганизмов на их поверхности увеличивается в разы (за счет частого контакта с большим количеством продуктов и предметов).

При этом мыть перчатки нельзя – это нарушает структуру материала, из которого они сделаны и делает его проницаемым.

При ношении перчаток более 60 минут внутри начинают скапливаться выделения потовых и сальных желез с кожи сотрудника. Эти выделения – отличная среда для развития микроорганизмов, что попали на перчатки. В итоге такая перчатка не способствует гигиеничности, а наоборот – становится отличным разносчиком всего многообразия микромира, что есть на продуктах.

Возможно поэтому в правилах Роспотребнадзора для общепита есть маски, но нет перчаток.

Утилизация использованных СИЗ

Также работодателю следует позаботиться о правильной утилизации использованных СИЗ. Это подразумевает:

  • организацию сбора использованных СИЗ;
  • их помещение в герметичную упаковку (можно в двойной полиэтиленовый пакет);
  • размещение СИЗ после упаковки в контейнер для сбора отходов.

Разделение человеческих потоков

Следует ограничить доступ на объект посторонних лиц. Исключение – рабочие, которые пришли выполнить обслуживание и ремонт оборудования. Надо полагать, что под «объектом» имеют в виду служебные помещения ресторана или кафе.

Столы для гостей нужно разместить на расстоянии не менее чем 1,5 метра друг от друга. Здесь, видимо, хотели сказать, что столы надо разместить так, чтобы сидящие за ними гости оказались на расстоянии 1,5 метра друг от друга.

Рекомендуем учесть, что гость, сидящий на стуле за столом, обычно отстоит от края стола на расстоянии 40-60 см, а то и больше (если гость совсем солидной комплекции). Так что, если расставить столы на расстояние 1,5 метра от края одного до края другого, то севшие за них люди окажутся друг у другу ближе, чем необходимая социальная дистанция в 1,5 метра.

Поддержание чистоты и дезинфекция

В конце каждой смены необходима влажная уборка служебных и общественных помещений.

Обеззараживание всех контактных поверхностей (ручек дверей, выключателей, поверхности столов и т. п.) следует проводить каждые 2-4 часа.

Умывальники с мылом и антисептиками (в дозаторах) необходимо разместить и в общественных местах кафе или ресторана.

Закупить и применять нужно средства для дезинфекции:

  •  одобренные к использованию в общепите;
  • в инструкциях к применению к которым указан режим обеззараживания при вирусных инфекциях.

Заметим, что эта задача не самая простая. Против вирусных инфекций эффективны в первую очередь хлорсодержащие и хлорактивные средства, которые как раз НЕ рекомендованы тем же Роспотребнадзором для использования на предприятиях общепита (из-за их потенциальной опасности для здоровья людей).

Можно рекомендовать сразу искать спиртовые средства обеззараживания, которые в разных концентрациях можно применять и для поверхностей, и для кожи.

ВАЖНО!

Запас антисептиков и дезинфицирующих средств должен быть не менее чем на 5 дней работы.

Использование посуды

  1. Перед открытием точки общепита следует провести инвентаризацию имеющейся посуды и средств для ее мытья.
  2. Запрещено использовать посуду со сколами, трещинами, поврежденной эмалью (все придется выбросить).

  3. Если посуду чистят в посудомоечной машине, последняя должна быть с дезинфицирующим эффектом.
  4. Если посуду в заведении моют вручную, нужно организовать ее обработку дезинфицирующими средствами.

  5. Когда нет возможности соблюдать технологию мытья посуды руками и отсутствует посудомоечная машина, необходимо в период пандемии пользоваться одноразовой посудой.

  6. Далее по прямой ссылке вы можете  посмотреть и скачать полный текст Методических рекомендаций Роспотребнадзора по коронавирусу для предприятий общественного питания и торговли 2020 .

РЕКОМЕНДАЦИИ РОСПОТРЕБНАДЗОРА ПО КОРОНАВИРУСУ ДЛЯ ОБЩЕПИТА

Подводим итоги

Появление Рекомендаций Роспотребнадзора для ресторанов и кафе – добрый знак, предвещающий их открытие в ближайшее время.
Но чтобы возобновить работу, владельцам и руководству точек общепита нужно внимательно изучить и выполнить всё, что рекомендует Роспотребнадзор.

В завершение напомним, что название «Рекомендации» не должно настраивать на благодушный лад, поскольку их невыполнение приравнено к несоблюдению положений, обеспечивающих санитарно-эпидемиологическое благополучие населения. Всё, о чем мы рассказали выше – это по сути требования, продиктованные текущей ситуацией с COVID-19.

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *